একটি নিরাপদ বৈদ্যুতিক হট ডগ কুকার: 14 টি ধাপ (ছবি সহ)

2024 লেখক: John Day | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-30 08:01

যখন আমি একজন স্নাতক পদার্থবিজ্ঞানের মেজর ছিলাম তখন আমরা হট ডগগুলোকে সরাসরি 120V আউটলেটে প্লাগ করে রান্না করতাম। এটি একটি অপেক্ষাকৃত বিপজ্জনক অপারেশন ছিল কারণ আমরা কেবল একটি এক্সটেনশন কর্ডের প্রান্ত দুটি বোল্টের সাথে সংযুক্ত করেছিলাম, যা হট ডগের মধ্যে োকানো হয়েছিল। কর্ডটি প্লাগ ইন করার সময় যদি আপনি সাবধান না হন এবং এই বোল্টগুলি ("ইলেক্ট্রোড") স্পর্শ করেন তবে আমি নিশ্চিত যে আপনি কী হতে পারে তা অনুমান করতে পারেন। সম্প্রতি, অনুরূপ সেটআপ নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষার পর, আমি একটি বৈদ্যুতিক হট ডগ কুকার তৈরির সিদ্ধান্ত নিয়েছি যা অনেক বেশি নিরাপদ হবে।

আমি এই হট ডগ কুকারের প্রধান বৈশিষ্ট্যটি একটি সুইচ সহ একটি হট ডগ ট্রে হতে চেয়েছিলাম যাতে নিশ্চিত করা যায় যে কভারটি বন্ধ হয়ে গেলেই কেবল বিদ্যুৎ প্রবাহিত হতে পারে। আমি একটি ডিমার সুইচ যোগ করতে চেয়েছিলাম যাতে হট ডগের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত কারেন্ট বৈচিত্র্যময় হতে পারে। পূর্ববর্তী পরীক্ষাগুলি দেখে মনে হয়েছিল যে কুকুরটি পুরোপুরি রান্না হওয়ার আগে গরম কুকুরটি ইলেক্ট্রোডের আশেপাশে আশ্রয় নিয়েছিল। যত তাড়াতাড়ি হট ডগ ইলেক্ট্রোডের চারপাশে চার্ট করে, হট ডগ এবং ইলেক্ট্রোডের মধ্যে পরিবাহিতা এমন পর্যায়ে নেমে আসে যেখানে রান্না চলতে পারে না। হট ডগের মাধ্যমে প্রবাহিত বিদ্যুৎ হ্রাস করতে সক্ষম হয়ে, আমি অনুমান করেছি যে রান্না ধীর করা যেতে পারে এবং স্থানীয় চারিং এড়ানো যায়। আমি যে চূড়ান্ত বৈশিষ্ট্যটি যোগ করতে চেয়েছিলাম তা হল একটি আলো যা হট ডগের মাধ্যমে প্রবাহিত কারেন্টের মাত্রা নির্দেশ করতে পারে।

ধাপ 1: আমি কি ব্যবহার করেছি

আমি এই প্রকল্পের জন্য নিম্নলিখিত সরবরাহগুলি ব্যবহার করেছি:

কিছু স্ক্র্যাপ 3/4 "পুরু এবং 3/8" পুরু কাঠের টুকরা

16 গেজ তারের ছোট অংশ (<1 ফুট)

একটি খালি বৈদ্যুতিক বাক্সের কভার

একটি 600W ঘূর্ণমান dimmer সুইচ

একটি 120V, 3A, SPDT ক্ষণস্থায়ী পুশ বাটন সুইচ

একটি 120V সূচক বাতি

একটি এক্সটেনশন কর্ড

বাদাম এবং ওয়াশারের সাথে দুটি #6 বোল্ট

একটি 1 পিভিসি কাপলিং

একটি 2 পিভিসি কাপলিং

2 ছোট কব্জা এবং সংশ্লিষ্ট হার্ডওয়্যার

এক মুঠো ড্রাইওয়াল স্ক্রু এবং আরও কিছু ছোট কাঠের স্ক্রু

কিছু স্ব-তুরপুন স্ক্রু

একটি 1/2 প্রশস্ত অ্যালুমিনিয়াম বার

একটি ড্রয়ার টান হ্যান্ডেল

পরিষ্কার স্টাইরিনের একটি 0.015 পুরু শীট

ধাপ 2: পরিষ্কার কভার তৈরি করা

প্রথম ধাপটি ছিল 2 "পিভিসি কাপলিংকে অর্ধেক করে কেটে দুটি ছোট রিং তৈরি করা। এই রিংগুলির মধ্যে একটিকে বিপরীত দিকে অর্ধেক কেটে দুটি" U "আকৃতির টুকরা তৈরি করা হয়।

স্টাইরিন শীটটি দৈর্ঘ্যে স্কোর করা হয় এবং স্ন্যাপ করা হয়। স্টাইরিন একটি লাইন স্কোর করে কাটা হয় এবং তারপর স্কোর বরাবর বাঁকানো হয় যতক্ষণ না এটি ক্র্যাক হয়। এটা করতে একটু ভীতিজনক, কিন্তু এটা সবসময় আমার জন্য পরিষ্কারভাবে ভেঙেছে।

একবার স্টাইরিন দৈর্ঘ্যে কাটা হয়ে গেলে, এটি স্ব-ড্রিলিং স্ক্রু সহ দুটি পিভিসি "ইউ" টুকরোর সাথে সংযুক্ত থাকে। আমি প্রতিটি টুকরা এর চারপাশে সমানভাবে সেট 4 স্ক্রু ব্যবহার।

ধাপ 3: কভারে অ্যালুমিনিয়াম বার যুক্ত করা

দুটি 1/2 "প্রশস্ত অ্যালুমিনিয়াম বার কভারটিতে মাউন্ট করা হয় যাতে অনমনীয়তা যোগ হয় এবং" U "টুকরোর মধ্যে স্টাইরিন সমতল থাকে। এই বারগুলি একই স্ব-ড্রিলিং স্ক্রু ব্যবহার করে পিভিসি প্রান্তে কাটা, ড্রিল এবং মাউন্ট করা হয় স্টাইরিন সংযুক্ত করতে।

কভারের একপাশে, অ্যালুমিনিয়াম বারের উপর ছোট ছোট কব্জিগুলি সংযুক্ত করা হয় যাতে স্ক্রুগুলি অ্যালুমিনিয়াম বারের মধ্য দিয়ে এবং পিভিসিতে প্রবেশ করে।

ধাপ 4: বেস একত্রিত করা

একটি 3/4 "মোটা কাঠের টুকরোটি সঠিক প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্যে কাটা হয়েছিল যাতে বাঁকা কভারটি সামঞ্জস্য করা যায় এবং সিস্টেমের ভিত্তি তৈরির জন্য সমান দৈর্ঘ্যের দুটি 3/8" টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়েছিল। পরবর্তী কভার hinges বেস সমাবেশ সম্পন্ন, এই বেস থেকে screwed ছিল।

ধাপ 5: হট ডগ হোল্ডার যোগ করা

আমি মিটার সের সাথে তার অক্ষ বরাবর 1 "পিভিসি কাপলিং অর্ধেক করে দিয়েছি। আমি নিশ্চিত নই যে এটি কীভাবে কাজ করবে, কিন্তু এটি আসলে একটি সুন্দর কাজ করেছে এবং হ্যাকসো ব্যবহার করার চেয়ে অনেক দ্রুত এবং পরিষ্কার ছিল। এইগুলি দুটি অর্ধেককে বেসের নিচে ফেলে দেওয়া হয়েছিল এবং তাদের কেন্দ্র লাইন 4 "আলাদা ছিল। আমি দেখতে পেয়েছিলাম যে 4 "হট ডগের দৈর্ঘ্যের চেয়ে কিছুটা ছোট ছিল যা আমি রান্না করছিলাম, যা বেশ মানসম্মত আকারের হটডগ ছিল। আপনি যদি ভিন্ন দৈর্ঘ্যের (বা সসেজ) হট ডগ রান্না করেন তাহলে আপনি সেই অনুযায়ী ব্যবধান সামঞ্জস্য করতে চাইতে পারেন।

একবার পিভিসি মাউন্ট করা হয়ে গেলে, আমি #6 স্ক্রুগুলিকে মিটমাট করার জন্য প্রতিটি টুকরোর মধ্য দিয়ে গর্ত ড্রিল করি, যা ইলেক্ট্রোড হিসাবে কাজ করবে। এই ছিদ্রগুলি ধারক এবং বেস উভয়ের মধ্য দিয়ে যায়। বেস দিয়ে ড্রিল করার পরে, বেসটি উল্টানো হয়েছিল এবং স্ক্রুগুলির মাথাগুলি সামঞ্জস্য করার জন্য গর্তগুলির নীচের দিকটি বড় করা হয়েছিল। আমি একটি 1/2 বিট দিয়ে বেসের মধ্য দিয়ে প্রায় অর্ধেক পথ ড্রিল করেছি।

ধাপ 6: সুইচ মাউন্ট করা

বেস সমাবেশ শেষ করার শেষ ধাপটি ছিল ক্ষণস্থায়ী পুশ বাটন সুইচ যুক্ত করা। আমি একটি ডবল মেরু ক্ষণস্থায়ী ধাক্কা বোতাম সুইচ ব্যবহার করেছি যা আমি চারপাশে পড়ে ছিলাম, কিন্তু আপনি একটি একক মেরু ক্ষণস্থায়ী পুশ বোতাম ব্যবহার করতে পারেন - যতক্ষণ এটি 120V (~ 240W) এ কমপক্ষে 2 amps পরিচালনা করতে পারে। আমি বেসের পিছনের দিকটি সরিয়ে দিলাম (এর সাথে সংযুক্ত কব্জাগুলির পাশে) এবং তার উপর সুইচটি রাখলাম যেখানে 2 পিভিসি কাপলিং বসে আছে। লক্ষ্য হল পিভিসি যখন কভার নিচে থাকে তখন সুইচটি বন্ধ করে দেয়। আমি সুইচের উচ্চতা নিয়ে একটু খেলেছি যতক্ষণ না আমি সন্তুষ্ট ছিলাম যে কভারটি পুরোপুরি বন্ধ না করে কভারটি নিচে থাকলে এটি পুরোপুরি হতাশ হবে।

সুইচের রূপরেখা চিহ্নিত করার পরে, একটি ঘূর্ণন সরঞ্জাম ব্যবহার করে বেস সমাবেশের পাশে একটি বিশ্রাম খোদাই করা হয়েছিল। আমার একটি কাঠামোগত দাঁত কার্বাইন কর্তনকারী আছে যা দ্রুত প্রচুর পরিমাণে কাঠ অপসারণের জন্য ভাল কাজ করে। ওয়াশারের সাথে দুটি ছোট কাঠের স্ক্রু ব্যবহার করে এই বিশ্রামে সুইচটি মাউন্ট করা হয়েছিল। পাশের প্লেটটি পরীক্ষা করার সময়, এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে সুইচটি সামঞ্জস্য করার জন্য বেসের নীচের অংশে একটি বিশ্রামও কাটা দরকার। এটি চিহ্নিত এবং কাটার পরে, পাশের প্লেটটি বেসের নীচে পুনরায় সংযুক্ত করা হয়েছিল।

তারের সুইচ এবং ইলেকট্রোডগুলি রিসেস করার অনুমতি দেওয়ার জন্য বেসের নীচের অংশে গ্রোভগুলিও কাটা হয়েছিল।

ধাপ 7: ইলেকট্রনিক্স বক্স

3/4 পুরু কাঠের টুকরো ব্যবহার করে, একটি ছোট বাক্স তৈরি করা হয়েছিল যাতে ডিমার সুইচটি রাখা হয় এবং অন্যান্য সমস্ত বৈদ্যুতিক সংযোগগুলি পরিষ্কার রাখা যায়। এটি দ্রুত একসঙ্গে নিক্ষেপ এবং drywall screws সঙ্গে সবকিছু একসঙ্গে screwed।

বাক্সটি বেসের সাথে সংযুক্ত হওয়ার আগে এটিতে ড্রিল করা বেশ কয়েকটি গর্তের প্রয়োজন। বাক্সের বাম দিকে (ডিমারের জন্য গর্তের দিকে তাকানোর সময় বাম দিকে), দুটি ছোট গর্ত বেসে মাউন্ট করার জন্য ড্রিল করা হয়েছিল, যার মধ্য দিয়ে তারের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য একটি বড় গর্ত ছিল। আমি বাক্সের নিচ থেকে বেস 3/4 উপরে মাউন্ট করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এর ফলে স্ক্রুগুলি সহজেই বাক্সের পাশ দিয়ে এবং বেসে যেতে পারে। আরো আকর্ষণীয়। পাওয়ার কর্ড মিটমাট করার জন্য বাক্সের পিছনে একটি দ্বিতীয় বড় গর্ত ড্রিল করা হয়েছিল।

গর্তগুলি ড্রিল করার পরে, বাক্সটি বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল এবং বাম দিকটি মাউন্ট করা গর্তগুলি ব্যবহার করে বেসের শেষের দিকে স্ক্রু করা হয়েছিল, যা আমি ড্রিল করেছি। একবার এই দিকটি বেসের সাথে সংযুক্ত হয়ে গেলে, উপরেরটি বাদ দিয়ে বাক্সটি পুনরায় একত্রিত করা হয়েছিল।

ধাপ 8: আলোর জন্য গর্ত

আলোর জন্য একটি গর্ত বাক্সের শীর্ষে ড্রিল করা প্রয়োজন। উপরের কেন্দ্রটি চিহ্নিত করার পরে, আমি একটি ছোট ড্রিল বিট (প্রায় 1/8 ") ব্যবহার করে এটির মাধ্যমে পুরোপুরি ড্রিল করেছি। নিচের দিক থেকে, আমি একটি বড় ফর্স্টনার বিট দিয়ে উপরে 3/4 পথ ড্রিল করেছি। এই গর্তটি আলোর মাউন্ট করা বাদামকে নিরাপদে বেঁধে রাখার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া দরকার। উপরের দিক থেকে, 5/8 "ফরেস্টার বিটটি ড্রিল করার জন্য এবং বড় গর্তের সাথে মিলিত হওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। বিটটি বড় গর্তে প্রবেশ করলে চিপিং এড়াতে প্রথমে 5/8 "গর্ত ড্রিল করার সুপারিশ করব।

ধাপ 9: শেষ প্লেট যোগ করুন

কাঠের কাজ শেষ বিট ছিল বাক্সের বিপরীতে বেসের শেষে একটি শেষ প্লেট/সমর্থন যোগ করা। আমি কেবল একটি /// পুরু কাঠের টুকরো ব্যবহার করেছি যা বেসের প্রস্থে এমন একটি উচ্চতা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যাতে এটি বাঁকা কভারের উপরের অংশের সাথে সারিবদ্ধ হয়। এই শেষ প্লেটটি দুটি ড্রাইওয়াল স্ক্রু ব্যবহার করে বেসের শেষে সংযুক্ত ছিল ।

কাঠের কাজ সম্পূর্ণ হওয়ার সাথে সাথে, বাক্স, বেস এবং শেষ প্লেটটি বালি করা হয়েছিল এবং সবকিছুকে আরও সুন্দর দেখানোর জন্য কালো রঙের স্প্রে করা হয়েছিল।

ধাপ 10: তারের

হট ডগ কুকারের জন্য ওয়্যারিং বেশ সহজ। বাক্সে বিদ্যুৎ সরবরাহের জন্য মহিলা শেষ কাটা সঙ্গে একটি এক্সটেনশন কর্ড ব্যবহার করা হয়। কর্ডের তারের একটি বরাবর সার্কিটে প্রবাহিত হয় এবং SPDT ক্ষণস্থায়ী পুশ বাটন সুইচে প্রবাহিত হওয়ার আগে ডিমার সুইচ দিয়ে যায়। সুইচের স্বাভাবিকভাবে খোলা (NO) এবং COM পিনের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করে, যখন এটি হতাশ হয় তখন কেবল সুইচের মধ্য দিয়ে কারেন্ট প্রবাহিত হয়। সার্কিটটি হট ডগের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়, কুকুরের শেষ প্রান্তটি এক্সটেনশন কর্ডের অন্য তারের সাথে সংযুক্ত থাকে। আলোটি হট ডগের সাথে সমান্তরালভাবে সংযুক্ত।

ধাপ 11: তারের সংযোগ

চারটি সংযোগ সোল্ডার করা প্রয়োজন - আলো এবং পুশ বোতাম সুইচ সংযোগকারী তারের। বাকী সমস্ত সংযোগ বাক্সের ভিতরে তারের বাদাম দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। সবকিছু সঠিকভাবে তারযুক্ত হয়ে গেলে, ডিমারটি বাক্সে ইনস্টল করা হয়েছিল। আমি খালি বৈদ্যুতিক বাক্সের কভারে একটি গর্ত ড্রিল করেছি যাতে এটি ডিমারের পোস্টের উপর দিয়ে স্লিপ করতে পারে। একটি অতিরিক্ত শীতল ফ্যাক্টর জন্য, dimmer knob স্প্রে লাল আঁকা ছিল।

ধাপ 12: ইলেক্ট্রোড ইনস্টল করুন

ইলেক্ট্রোডগুলি 2 লম্বা #6 স্টেইনলেস স্টিলের স্ক্রু থেকে তৈরি করা হয়। আমি একটি গ্রাইন্ডস্টোন এবং রোটারি টুল ব্যবহার করে স্ক্রুগুলির প্রান্ত টেপার এবং মসৃণ করেছি। স্ক্রু হেড এবং বাদামের মাঝে রাখা।একবার ইলেক্ট্রোড তারযুক্ত হয়ে গেলে, সেগুলো বেসের নিচের গর্তের মধ্য দিয়ে চলে যেত।ইলেক্ট্রোড নিরাপদ রাখার জন্য বেসের উপরের দিকে বাদাম যোগ করা হতো।

ধাপ 13: হ্যান্ডেল ইনস্টল করুন

চূড়ান্ত ধাপ হল কভারের সামনের দিকে ড্রয়ারের পুল হ্যান্ডেল যুক্ত করা। মাউন্ট স্ক্রুগুলির জন্য অ্যালুমিনিয়াম বারে দুটি গর্ত সাবধানে ড্রিল করা হয়েছিল। আমার একটি সমস্যা ছিল যে মাউন্ট করা স্ক্রুগুলিকে একটি মোটা কাঠের টুকরো দিয়ে বেঁধে রাখা হয়, যা এই অ্যাপ্লিকেশনের জন্য খুব দীর্ঘ করে তোলে। এর প্রতিকারের জন্য, আমি কেবল একটি কাটঅফ ডিস্ক ব্যবহার করে স্ক্রুগুলিকে দৈর্ঘ্যে কেটে ফেলি।

ধাপ 14: হট ডগ কুকার পরীক্ষা করা

হট ডগ কুকারের অপারেশন বেশ সোজা। একটি হট ডগ ইলেক্ট্রোডের উপর রাখা হয় এবং কভারটি বন্ধ থাকে। যতক্ষণ পর্যন্ত ডিমার সুইচ চালু থাকে ততক্ষণ হট ডগ রান্না করতে শুরু করবে। আমি দেখেছি যে সম্পূর্ণ শক্তি দিয়ে রান্না করা হট ডগকে খুব দ্রুত রান্না করতে থাকে এবং এটি স্থানীয়ভাবে চর, শিথিল পরিবাহিতা এবং কুকুর সম্পূর্ণ রান্না হওয়ার আগে রান্না বন্ধ করে দেয়। যাইহোক, যদি আমি ডিমার ব্যবহার করে কারেন্ট কমিয়ে আধা শক্তির কাছাকাছি কোথাও নিয়ে আসি, রান্নার সময় বাড়ানো হয়েছিল এবং হট ডগ খুব ভালভাবে রান্না করা হয়েছিল। উভয় ক্ষেত্রে, হট ডগ কখন শেষ হয়েছিল তা বলা সহজ ছিল। আপনি ইলেক্ট্রোড এবং হট ডগের মধ্যে আওয়াজ শুনতে পাচ্ছেন এবং সিস্টেম ধোঁয়ায় ভরে যাবে। আপনি যদি এই মুহুর্তে হট ডগটি ছেড়ে চলে যান, তবে এটি ইলেক্ট্রোডের চারপাশে চাপ দেওয়া অব্যাহত রাখবে, হট ডগের সেই অংশটিকে পোড়া স্বাদ দেবে।

এই হট ডগ কুকার কীভাবে বেরিয়েছিল এবং আমি খুব খুশি হয়েছিলাম যে এটি একটি হট ডগ কতটা ভাল করে তৈরি করেছিল! একটি মজার ছোট উইকএন্ড প্রকল্প।